A Marosvásárhelyen( Románia) negyedik alkalommal megrendezésre kerülő GastroPan kiállítás, Közép és Kelet Európa egyik legnagyobb és legfontosabbnak ígérkező pék, cukrász és gasztronómiai eseménye, melyre a  szervezők 13000 szakmai látogatót várnak, akiknek 120 romániai és külföldi beszállítói...

A sütőipar egyik legfontosabb alapanyaga, egy új felfogásban. GRANDNER vízélénkítés. Mit tud a hal a vízről, amiben egész életében úszkál?!” – Albert Einstein. Mit tud az ember a vízről, amely testének 70%-át alkotja? Megállapíthatjuk, hogy az emberi test kémiailag egy igen híg vizes...

Az idei évben elkerülhetetlen lesz, hogy a legalapvetőbb élelmiszer-ipari cikk, a kenyér és egyben minden más pékáru ára is megemelkedjen. Werli József, a Magyar Pékszövetség szakmai főtitkára, úgy nyilatkozott, hogy az idei évben fokozatos áremelésre lehet számítani a pékárukat illetően....

Szeretettel várunk minden pékséget, sütödét, valamit sütőipari tevékenységgel foglalkozó céget akik szívesen bemutatnák, kóstoltatnák valamint értékesítenék széleskörű elősütött vagy akár helyben sütött pékáruikat a nagyközönségnek. Fesztiválunk továbbá kifejezetten alkalmas beszállítói illetve...

Pékgenerációk - A Verli család története. Dr Oláh András   Werli József a Magyar Pékszövetség főtitkára 2011.május 31-én betöltötte hetvenedik életévét. A jeles alkalom lehetőséget ad a szakmai életpálya és a gyökerek bemutatására, amelyet már korábban – a SÜTŐIPAROSOK, PÉKEK...

SIGEP 2012. január 21-25  – Rimini, Olaszország  SIGEP – Nemzetközi fagylalt, péksütemény és sütőipari kiállítás