Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo organizează, împreună cu revista Brutarul-Cofetarul, un curs pentru cofetari cu două module: unul de modelat figurine şi unul de modelat flori. Ambele module au durata de câte 2 zile şi sunt susţinute de către Mariana Vătămăniuc, unul...
Beneficiind de sprijinul unor artizani talentaţi din ţări cu tradiţie în domeniu, Asociaţia Specialiştilor din Panificaţie şi Gastronomie PanGastRo, în colaborare cu revistele Brutarul-Cofetarul şi Gastromedia, vor organiza o serie de cursuri practice pentru cei interesaţi să îşi dezvolte aptitudinile...
Reuşita expoziţiei GastroPan a fost dictată în primul rând de standurile impresionante ale celor 132 de expozanţi. Cei mai mari furnizori din domeniu au prezentat în cadrul evenimentului soluţii practice, care vin în sprijinul specialiştilor şi antreprenorilor din brutării, patiserii, cofetării...