2017. június 22., csütörtök 15:22

Kézműves kenyér- és péksütemény tanfolyam, 2017. Július 10-11

A Pangastro - Pék, Cukrász és Gasztronómiai Egyesület folytatja a kézműves pék továbbképző tanfolyamsorozatot július 10-11 között, Székelyudvarhelyen.

A tanfolyamon résztvevők több kenyeret és péksüteményt készítenek el, hagyományos receptek alapján, valamint ezek értékesítésében is hasznos információkhoz jutnak. 

Megismerkednek a tészta viselkedésével különböző környezeti feltételekben, az egészséges termékek előállításának módjával, ezek sütési folyamatának fázisaival, valamint rámutatnak a páratartalom szükségességére bizonyos típusú tésztáknál.


Érdeklődni és iratkozni
:
a +40 371-328.698, +40 732-575556 telefonszámokon
vagy a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. email címen lehet.

 

Top
We use cookies to improve our website. By continuing to use this website, you are giving consent to cookies being used. More details…